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ほうじ茶 (店舗メニュー)

ほうじ茶は、茶葉を強火で焙じて作られたお茶です。茶葉は、煎茶や番茶で使用するものと同じです。

一度焼くため、煎茶と比べると苦味や渋みが少なくなる反面、さっぱり・あっさりとした味わいとなり、独特の香ばしい香りにより、脂分の多い食事との相性は抜群です。

カフェインや刺激も少なく、胃腸にもやさしいため、就寝前やお子様もお飲み頂けます。

Hoji-cha is a roasted tea, made of Sencha and Bancha tea leaves. This tea is known to be very good for digestion.

手焼きほうじ茶 / Hand-roasted Hoji Tea

茎茶を使用した自家製の手焼きほうじ茶です。香ばしい香りとさわやかな甘みが特徴です。

Made with selected tea stems, our HOJI Tea are hand-roasted in SAKURA. Refreshing taste, with less caffeine, less bitter.

柚子ほうじ茶 / Yuzu-Hoji-cha

静岡県・牧の原産。若いヤブ北茶の芽を摘み取り荒茶に仕上げました。新鮮な香りとコクをお楽しみ下さい。

A combination of HOJI tea and South-Korean YUZU(orang peel) tea. Slightly sweet, refreshing, and, full of vitamin-C.

ほうじチャイ / Hoji-Chai

自家製手焼きほうじ茶とミルクでチャイにしてみました。ほのかに甘く、やさしい味です。

Sakura's original milk tea, made with our hand-roasted HOJI tea and hot milk. Slightly sweet with a soft and mild taste.