■ 玉露 八女 40g 通販

福岡県・八女は玉露の生産高日本一です。お口の中一杯にさっぱりとした香りが広がります。

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●玉露のおいしい入れ方

1. 湯のみと急須を温めておきます (小さめの急須と湯のみを使用します。)

2. 茶葉を人数分はかり急須にいれます (およそ3g×人数分。一人分をいれるのであれば茶葉を多めに入れます)

3. 沸騰させたお湯を、湯さましで50℃から60℃位までさましてから急須に注ぎます。玉露では、少量のお湯(20cc〜40cc位)でいれるのが、おいしく頂くコツです。

4. 約1分〜2分ほど蒸らしてから、湯のみに注ぎます。味が一定になるよう各湯のみに少しずつ順番に注ぎいれます。

5. 急須にお湯が残らないように、最後の1滴まで注ぐようにしてください。最後の1滴に旨みが凝縮しているんですね。また、2煎目をうまく入れるコツでもあります。

6. 2煎目、3煎目は、少しずつ入れるお湯の温度を上げていきます。蒸らす時間は、2煎目は1分位、3煎目30秒位が目安です。

●商品の仕様・パッケージ・包装などは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。