Tofu Menu/豆腐メニュー - Japanese Tea Shop & Cafe SAKURA/日本茶専門店「茶倉」


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Cafe Menu	Tofu Menus / 豆腐メニュー

Gyokuro (玉露) High-Grade Sencha (高級煎茶) Sencha (煎茶) Hoji-cha (ほうじ茶) Genmai-cha (玄米茶) Maccha (抹茶) Sweets (スゥィーツ) Tofu Menu (豆腐メニュー) Lunch Menu (ランチメニュー)	SAKURA serves special TOFU menus, made by 100% soybeans called "Tamahomare" grown in Japan. The condenced taste and fragrence of soybeans is unique but balanced well with the sweetness. 茶倉では、国産大豆玉誉れを100% 使用した、お豆腐を使用しております。大豆の凝縮されたような香り、味、そしてバランスの取れた甘味が特徴です。

		Tonyu-Yudofu / 豆乳湯豆腐

	YUDOFU is generally "water boiled tofu" but we use 100% soy milk instead of water. This helps the tofu to become very juicy and fluffy.

	国産大豆玉誉れ１００％の豆腐と豆乳です。豆乳をたっぷりと含んだふわっとした豆腐の食感をどうぞ。

		Tofu Salad / 豆腐サラダ

	Our fresh Tofu salad is made with "Kinu-Tofu" made from 100% Shiota bittern, and served with tomatoes, onion chips and Japanese style dressing.

	塩田にがり100%で寄せあげた絹豆腐を使い、トマト、オニオンチップと和風ドレッシングでさっぱりとした味に仕上げています。ボリュームたっぷりです。

		Hoji-Chameshi / ほうじ茶めし

	Hoji-Chameshi is rice boiled with Sakura's special Hoji-tea. Enjoy the unique fragrance of the rice.

	茶倉特製の手焼きしたほうじ茶でお米を炊き込みました。こうばしい香りをお楽しみください。

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